摘要：本文將詳細(xì)介紹食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理所需資料，幫助您順利取得許可證，保障食品安全經(jīng)營(yíng)。

　　1、辦理主體資料

　　申請(qǐng)人身份證或法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法人代表身份證等法定代表人身份證明；個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、負(fù)責(zé)人身份證等個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)者身份證明。

　　2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所資料

　　食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明或租賃證明；食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、面積、布局等基本信息；食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生許可證明。

　　3、食品安全管理制度

　　食品安全管理制度、食品安全追溯制度、食品安全責(zé)任制度等食品安全管理制度；食品安全培訓(xùn)憑證、從業(yè)人員健康證明等從業(yè)人員管理資料。

　　4、設(shè)備設(shè)施資料

　　食品加工、儲(chǔ)存、銷售等相關(guān)設(shè)備設(shè)施目錄及說明；食品原料供應(yīng)商名單、食品進(jìn)貨票據(jù)等供貨資料。

　　5、其他資料

　　食品經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、食品來源等經(jīng)營(yíng)基本信息；食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告、食品添加劑使用許可證等特殊食品經(jīng)營(yíng)資料。

　　Q1:食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理時(shí)間多久？

　　A1:各地辦理時(shí)間不同，一般為15-30個(gè)工作日。

　　Q2:辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些部門？

　　A2:一般為當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門或食品藥品監(jiān)督管理局。

　　Q3:食品經(jīng)營(yíng)許可證有效期是多少？

　　A3:一般為3-5年，到期前需及時(shí)辦理續(xù)期。